Salat mit asiatischem Dressing, Granatapfel und Hanfsamen
Seraphine Wilhelm
Details
Zutaten
- 100 g Salat nach Belieben
- 2 EL Rapunzel Hanfsamen geschält
- Kerne von einem Granatapfel
- 2 EL Rapunzel Sesamöl nativ
- 1 EL Rapunzel Olivenöl Sicilia DOP, nativ extra
- 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Rapunzel Ahornsirup Grad A
- 1 TL Ingwer, frisch gerieben
- zum Abschmecken: Rapunzel Meersalz, Atlantik
Zubereitung
Alle Zutaten für das Dressing gut mixen. Beiseite stellen, dass sich die Aromen entfalten können.
Salat waschen und leicht trocknen. Zum Servieren Dressing über den Salat geben, mit Granatapfelkernen und Hanfsamen bestreuen.
