Tsampakugeln mit Cranberries
Gabi und Johann Ebner
Details
Zutaten
für ca. 25 Kugeln a 30 g
- 200g Tsampamehl
oder 200 g Rapunzel Erdmandelmehl - 2 EL Rapunzel Kakaopulver stark entölt
- 90g Rapunzel Mandelmus
- 120g Rapunzel Kokosblütensirup
- 120g Rapunzel Kokosöl
- 60g Rapunzel Cranberries
- 1 TL Zimtpulver
- 1 TL Kekskuchen-Gewürzmischung, Lebkuchen-Gewürzmischung
Zubereitung
Alle Zutaten für die Kugel zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren. 10 Min. ruhen lassen. Anschließend die Hände mit laufwarmen Wasser benetzen und die Masse zu Kugeln formen.
