Gut zu wissen
Ofen an, und einfach drauflos backen? Ganz so einfach ist das leider nicht – auch in der veganen Küche gilt es einiges zu beachten. Was, erfahrt ihr in der Rubrik „Gut zu wissen“.
Hier zeigen wir euch wichtige Grundlagen und Wissenswertes für die vegane Küche.
Hier zeigen wir euch wichtige Grundlagen und Wissenswertes für die vegane Küche.
Kühlschrank richtig einräumen

Umluft vs. Ober-/Unterhitze

Spritzbeutel

Blindbacken

Haltbarkeit von Gebäck

Hefeteig

Ei-Ersatz

Backpapier

Stäbchenprobe
