Stina Spiegelberg: Vegan für jeden Tag (eBook)
Einfach und unkompliziert. Schnelle Ideen für den Alltag mit Stinas neuen Rezepten.
Vegan und Stina Spiegelberg
Diese Begriffe sind nicht mehr voneinander zu trennen. Mit ihrer kreativen unkomplizierten Art geht Stina an das Thema heran. In der Einführung beschreibt sie Allgemeines und die Voraussetzungen für schnelle Gerichte. Warum überhaupt vegan? Wie fange ich an oder wie kann ich wenigstens ein bisschen vegan in meinen Alltag integrieren? Schwarz-Weiß-Denken ist nicht die Lösung, jeder kann mit seinem Handeln beitragen, die Welt ein wenig besser zu machen, so das Motto von Stina.
Praktische Übersichten
Das eBook beginnt mit einem kompakten Überblick, der einem den Einstieg in das Thema erleichtert. Stina listet auf, welche Basics im Vorratsschrank sein sollten, zum Beispiel Dinkelmehl, Mandelmus, Haferflocken. Als nächstes kommt die vegane Einkaufsliste dazu – praktisch gleich als Download fürs Handy oder zum Ausdrucken. Eine pfiffige Idee ist die Entdecker-Tabelle für alternative Zutaten, was nimmt man z.B. statt Ei oder statt Käse.
Where to shop, Küchenaustattung sowie nützliche Küchentricks sind weitere tolle Übersichten.
Über 40 Rezepte
Die Rezepte starten mit dem Thema Frühstücksglück, gefolgt von Smoothies & Snacks, Mittagshunger, Dinnertime und zum Abschluss dem süßen Cakes’n Treats.
Das eBook ist ganz nach Stina-Manier gespickt mit wunderbar bunten Food-Fotos, welche einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Stina Spiegelberg: Ein bisschen vegan für jeden Tag, Stina Spiegelberg/Sylvie Tittel, 2018, 130 Seiten, eBook, 5 €
zum eBook auf stinaspiegelberg.com 
