Zwei Tage Köstlichkeiten und Kultur aus aller Welt
Zum 13. Mal findet das Eine Welt Festival von Rapunzel statt - Jetzt euren Besuch dort gewinnen!
[23-06-2017] Menschen, Musik, Kultur und Kulinarisches bringt das Eine Welt Festival von Rapunzel zusammen – das dieses Jahr im September wieder am Firmensitz in Legau im Allgäu stattfindet:
Am 9. und 10. September steht das Betriebsgelände für Besucher offen. Und das Programm an diesen zwei Tagen ist absolut vielversprechend – besonders natürlich auch, was Kochshows und Kulinarisches betrifft.
So geben sich auf der Kochshowbühne Koch- und Ernährungsprofis ein Stelldichein:
Am 9. und 10. September steht das Betriebsgelände für Besucher offen. Und das Programm an diesen zwei Tagen ist absolut vielversprechend – besonders natürlich auch, was Kochshows und Kulinarisches betrifft.
So geben sich auf der Kochshowbühne Koch- und Ernährungsprofis ein Stelldichein:
Alfred Fahr
Fernseh-Koch Alfred Fahr gibt in seinem Frontcooking wertvolle Tipps und Kniffe für die vegane und vegetarische Küche. Der Küchenmeister ist seit 2004 selbstständiger Showkoch, Referent und gastronomischer Berater und hat in seiner Zeit in Johannesburg (Südafrika) auch schon Nelson Mandela verköstigt.
Stina Spiegelberg
Stina Spiegelberg ist den regelmäßigen Besuchern von Jedes Essen Zählt durchaus ein Begriff. Am Eine Welt Festival zeigt die Vegan-Bloggerin in ihrer Kochshow „Vegional!“, wie einfach es ist, heimische Getreide-, Obst- und Gemüsesorten zu schmackhaften veganen Gerichten zu verarbeiten.
Heike Kirsten und Ulrich Schlichting
Heike Kirsten ist die Marketingleiterin bei Rapunzel Naturkost – und kennt sich bestens mit Speiseölen und Speisefetten aus. Warum diese in der Vergangenheit eher verpönten Nahrungsmittel in Wirklichkeit wichtig sind, und was es beim Kochen mit Speisefetten zu beachten gilt, verrät sie in ihrer Kochshow „So wertvoll sind Fette!“, bei der sie von Ayurveda-Koch Ulrich Schlichting unterstützt wird.
Gabi und Johann Ebner
Basisch wird es bei Gabi und Johann Ebner. Das Ehepaar aus Österreich leitet ein Bio-Fachgeschäft, ein Bio-Bistro und Café sowie eine vegetarisch-vegane Bio-Kochschule – alles unter dem Namen „biochi“. In ihrer Kochshow führen Gabi und Johann Ebner das Publikum „Koch dich gesund!“ in die basisch-vegane Welt ein. Denn die Säure-Basen-Balance ist für unsere Gesundheit und Vitalität von entscheidender Bedeutung.
Das alles und noch viel mehr...
Auch konkret kulinarisch kommt jeder Gast beim Eine Welt Festival auf seine Kosten: An verschiedenen Stellen auf dem Festivalgelände gibt es vegetarische Essenstände – von traditionell bis exotisch.
Vorträge, Artistik und Anbaupartner aus der ganzen Welt
Rapunzel Anbaupartner aus aller Welt präsentieren sich und ihre Arbeit persönlich. Der gläserne Besuchergang öffnet seine Pforten, sodass Gäste einen Einblick in die Rapunzel Produktion erhalten.
Folkrock, Liedermacher, Flamenco-Jazz
Und für Musik sorgen die Folkrockband Mainfelt aus Südtirol, Walter Abt & Sol y Sombra sowie Liedermacher Konstantin Wecker, der ein Sonderkonzert gibt.
www.rapunzel.de/festival
In Kürze:
- Eine Welt Festival
- 9. und 10. September 2017
- Bei Rapunzel Naturkost in Legau/Allgäu
