News, Trends und Themen

Tolle Rezepte für euer Silvester-Fondue
Bye bye 2019.... Jedes-essen-zählt wünscht euch einen schönen Jahresabschluss
Stina Spiegelberg

Neues Kursangebot von Stina Spiegelberg
Von veganem BBQ bis zur perfekten Food-Fotographie. Übrigens: ein Kurs wäre doch eine schöne Idee für ein besonderes Weihnachtsgeschenk

Klimastreik am 29.11.
Neuer Aufruf zum globalen Klimastreik! Setzt ein Zeichen und macht mit!

Plädoyer für einen Kauf-achtsam-Tag
Gegenüberlegungen zum Black Friday und Tipps für euren achtsamen Einkauf

Tonka? Schon mal gehört?
Wissenswertes rund um die himmlisch duftende Bohne des Tonkabaums

Weihnachtsbäckerei
Sucht ihr noch nach Ideen für Veggie-Plätzchen-Rezepte?

Klassiker in vegan
Wer kennt ihn nicht, den "Russischen Zupfkuchen"? Lecker, das neue Schritt für Schritt-Rezept von Stina Spiegelberg

Plastik kommt nicht in die Tüte
Wie können wir als Konsumenten zur Verpackungsreduzierung beitragen?

Stimmt über euer Lieblingsprodukt ab
Die Zeitschriften Eve und Natürlich loben den Leserpreis 2020 aus - und ihr könnt mitmachen

Von starken Frauen für starke Frauen
Vorstellung des Mindful Women Projektes - ein Gastbeitrag von Stina Spiegelberg

Keimt ihr schon selbst?
Im Trend mit Sprossen - vielseitiges Superfood von der Fensterbank
overshootday.org

Ab heute leben wir auf Pump
Trauriger Welttag: Earth Overshoot Day am 29.07.2019

Alternative Süßungsmittel
Auf der Suche nach Zucker-Alternativen - Mit neuen Sommer-Rezepten!

Nominierung One World Award 2020
Kennt ihr jemanden, der den "Mutmacher-Preis" verdient? Jetzt Projekte und Persönlichkeiten vorschlagen.

Buchtipp
Vegan in anderen Umständen - Ratgeber & Kochbuch rund um die gesunde vegane Schwangerschaft

Veggie 4 kids
Tipps und Tricks zum Kochen mit Kindern - Gastbeitrag von Stina Spiegelberg
©Jane Goodall Institut Deutschland

Reasons for Hope - Jane at 85
Einmalig in Deutschland: Ikone des Umweltaktivismus Jane Goodall am 21.6. in München

2. Online-Petition zur Köche-Ausbildung
Neuer Veggie-Ansatz in der Ausbildungsordnung gefordert

Ackergifte? Nein Danke!
Was verbirgt sich hinter dem sogenannten "Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft"?

Wie gesund ist Kokosöl?
Häufig kontrovers diskutiert - hier findet ihr Hintergrundinfos und Expertenmeinungen zu diesem Thema

Stina live erleben - neue Kurse
Von veganem Backen bis Food-Fotografie - neue Kurse & Workshops mit Stina Spiegelberg
Buchtipp
Vegan-Klischee ade!
Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung

Nachhaltig in Küche und Haushalt
Eco-friendly in 5 Schritten - Gastbeitrag von Stina Spiegelberg
Volksbegehren Artenvielfalt

"Rettet die Bienen!" - Jetzt eintragen!
Volksbegehren Artenvielfalt startet in Bayern

SamenFest - Festival rund um den Bio-Garten
Saatbörse - Vorträge - Seminar | am 26.01.19 in Legau
wir haben es satt

Demonstriert gegen die Agrarindustrie
"Wir haben es satt!" - große Demo im Rahmen der Agrarministerkonferenz und "Grünen Woche" in Berlin

Mit guten Fetten backen
Welches Fett ist gesund und worauf kommt es an? Gastbeitrag von Stina Spiegelberg

Online-Petition unterzeichnen
Neue Ausbildungsordnung Koch/Köchin - vegetarisch/vegane Inhalte integrieren